La Nobleza del Agave y el Arte del Tiempo

Descubre el Tequila Artesanal que más ha impactado a empresarios restauranteros

100%

Agave Azul Tequilana Weber Selecto

Únicamente seleccionamos los mejores agaves de los Altos de Jalisco, una región reconocida por su suelo rico en minerales.

7 a 10 años

Cosechamos agaves con una maduración óptima

Lo que garantiza una concentración superior de azúcares y perfiles de sabor más complejos.

72 hrs

Cocción lenta en hornos de mampostería tradicionales

Asegura una hidrólisis suave y completa de los almidones, preservando las notas dulces y herbales del agave

2

Doble Destilación

Mayor control de temperaturas y la separación precisa de las “cabezas” y “colas”, conservando solo el corazón más puro y fino del destilado.

Conócenos:

ArtesanoMonarca no es solo un tequila; es una obra maestra destilada que captura la esencia pura del agave y la sabiduría de siglos de tradición.

Experimente la majestad en cada sorbo, un tributo a la nobleza del proceso artesanal y la riqueza de la tierra jalisciense..

Nuestras Características de Alta Calidad
Elaboramos ArtesanoMonarca bajo un estricto compromiso con la excelencia, asegurando que cada botella cumpla con los estándares más exigentes de un tequila premium.

REDEFINIENDO EL CRISTALINO

La tradición es el cimiento; la pureza es el resultado: Artesano Monarca Cristalino

ArtesanoMonarca  ha perfeccionado el arte de hacer tequila, culminando en un Cristalino de inigualable suavidad y claridad.

REDEFINIENDO EL CRISTALINO

El Secreto del Cristalino: Maduración y Filtración

Añejamiento Perfecto: Maduración por un tiempo preciso en barricas de roble blanco americano (ex-Bourbon) para desarrollar complejidad, notas de vainilla, caramelo y especias suaves, adquiriendo la estructura de un Añejo o Reposado premium.

REDEFINIENDO EL CRISTALINO

Filtración de Carbón Activado: Aplicación de un proceso de filtración de carbón activado de alta precisión, a menudo a través de carbón de coco.

Este método avanzado es clave para:
Claridad Espectacular: Remueve completamente el color dorado/ámbar adquirido durante la barrica.


Suavidad Insuperable: Elimina las asperezas del alcohol, manteniendo intactos los complejos sabores desarrollados en la barrica, resultando en un tequila sedoso y aterciopelado al paladar.

REDEFINIENDO EL CRISTALINO

Notas de la Cata: La Experiencia Monarca

Vista: Totalmente transparente y brillante, con un cuerpo denso y lágrimas lentas que demuestran su calidad y añejamiento.


Aroma: Un balance sublime entre las notas cocidas del agave y los matices dulces de la madera: vainilla, miel, roble tostado y un toque floral/cítrico.


Gusto: Entrada suave, dulce y cálida. Sabores a caramelo, chocolate blanco y frutos secos, seguidos por un final largo y elegante que recuerda al agave fresco, sin la astringencia del tequila joven.

LA CIMA DE LA MADUREZ

Tequila Artesano Monarca Extra Añejo

El Extra Añejo es la máxima expresión de nuestro arte. Tras un mínimo de tres años de descanso en barrica, se transforma en un destilado complejo, sutil y elegante, diseñado para ser disfrutado con reverencia.

LA CIMA DE LA MADUREZ

La Majestuosidad del Añejamiento Prolongado

Nuestra principal característica diferenciadora es la interacción prolongada con la madera, que desarrolla un perfil sensorial que rivaliza con los mejores cognacs y whiskies.


Edad Mínima Garantizada: Nuestro Extra Añejo madura pacientemente por más de 36 meses (3 años) en pequeñas barricas de roble. Algunas selecciones especiales pueden alcanzar hasta 7 u 8 años.


Barricas Seleccionadas: Utilizamos barricas de roble americano y francés de primer o segundo uso (a menudo ex-Bourbon o ex-Jerez). El tamaño reducido de las barricas maximiza el contacto entre el tequila y la madera, acelerando la oxidación y la extracción de compuestos.


Transformación de Sabor: Este tiempo confiere al tequila una suavidad inigualable y una complejidad de sabores que no se encuentra en otras categorías..

LA CIMA DE LA MADUREZ

Notas de Cata

ArtesanoMonarca Extra Añejo es una joya para la degustación en solitario. Sírvalo en una copa tipo coñac o snifter a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado para liberar toda su compleja gama de aromas y sabores. Es ideal para maridar con postres de chocolate oscuro, puros finos o quesos maduros.

VISTA

Color: Exhibe un profundo y rico color ámbar oscuro con matices cobrizos o rojizos. Un color intenso que refleja los años de interacción con el roble.
Cuerpo: Es denso y viscoso. Al agitarlo, se observan lágrimas lentas y gruesas que demuestran su gran cuerpo y su rica concentración de sabor (viscosidad).

NARIZ

Intensidad: Aromas robustos y opulentos, sin ser invasivos.
Notas Predominantes: La madera tostada se mezcla exquisitamente con notas secundarias de:
Dulces: Vainilla intensa, caramelo quemado, miel de agave y chocolate amargo.
Frutales y Especiadas: Ciruela pasa, dátiles, frutos secos, canela y nuez moscada.
Terciarias: Cuero, tabaco y un suave toque de mantequilla o toffee.

GUSTO

Textura: Sedoso, aterciopelado y de cuerpo completo en la boca. Suave al inicio, a pesar de su complejidad.
Sabor: El paladar es una explosión armoniosa. Se perciben intensamente el roble tostado y el agave cocido, seguidos de:
Sabores a frutos rojos maduros y chocolate amargo.
Un dulzor natural sutil y perfectamente equilibrado, sin astringencia.
Final: Un final largo, cálido y elegante, que invita a la reflexión y persiste con notas de vainilla y especias.

LA PUREZA DEL AGAVE VESTIDA DE ROSA

ArtesanoMonarca Rosado: Elegancia y Frescura

Nuestro Tequila Rosado es una expresión moderna y sofisticada, que fusiona la pureza del agave con un toque delicado de madurez. Es la elección perfecta para quienes buscan un tequila versátil y de un sabor suave e inconfundible..

LA PUREZA DEL AGAVE VESTIDA DE ROSA

El Secreto del Tono y el Sabor

La característica más distintiva de nuestro Rosado es su coloración, lograda a través de una técnica de añejamiento específica y muy cuidadosa.


El Toque Rosado Natural: El color rosa salmón pálido y brillante no se logra con colorantes artificiales. Proviene exclusivamente de un breve y preciso descanso en barricas de roble francés que previamente contuvieron vino tinto de uva Cabernet Sauvignon (o similar).


Añejamiento Estratégico: El tiempo de reposo es corto (típicamente de 30 días a 60 días). Esto es crucial: es suficiente para que el destilado adquiera el color y absorba los sutiles matices del vino tinto (frutos rojos y especias), pero no tanto como para dominar el sabor puro del agave.


La Fusión Rosé: Logramos el balance ideal: la estructura del agave blanco (fresco y herbal) con la suavidad y complejidad que aporta un ligero paso por la barrica de vino..

LA PUREZA DEL AGAVE VESTIDA DE ROSA

Notas de Cata

El Tequila ArtesanoMonarca Rosado es excepcionalmente versátil y estético.

VISTA

Color: Rosa pálido, casi color salmón o cristal, luminoso y limpio.
Cuerpo: Ligero a medio, con lágrimas rápidas que confirman su juventud y frescura..

NARIZ

Aromas Primarios: Notas de agave cocido brillantes y frescas.
Notas Terciarias: Toques delicados de frutos rojos (cerezas, fresas, frambuesas) heredados de la barrica de vino tinto. Se aprecian también notas florales (rosas o jazmín) y una sutil esencia cítrica.

GUSTO

Textura: Suave y sedoso, con una entrada ligeramente dulce que lo hace muy agradable.
Sabor: El paladar es una expresión de frescura. Dominan el agave herbal y mineral, seguido por un ligero sabor a fruta madura y una pizca de vainilla muy sutil.
Final: Limpio, refrescante y de persistencia media. Deja una sensación cálida y especiada, sin el fuerte golpe del tequila sin reposo ni el peso de un añejo.

VERSATILIDAD EN COCTELERÍA DE LUJO

Para Degustar: Se disfruta perfectamente solo, ligeramente frío, o en las rocas, apreciando su complejidad sutil.
Para Mezclar: Es la base ideal para cocteles premium. Su color y sus notas frutales lo hacen perfecto para una Margarita Rosada o una Paloma con un giro gourmet. Su sabor es lo suficientemente complejo para destacar, pero lo suficientemente suave para no opacar otros ingredientes..

Testimonios

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